Aujourd’hui c’est la journée mondiale de l’alimentation et depuis 2013, le gouvernement français a lancé une contribution à cette journée de l’alimentation sous la forme d’une journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire. L’objectif est de diviser par deux les quantités jetées. Pour apporter ma petite contribution à moi,…
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas parlé livre alors que ces derniers temps, j’en ai trouvé quelques uns qui sont vraiment pas mal du tout ! On commence avec ce livre « Le Grand Livre Marabout de la cuisine Green », que j’ai trouvé chez Natura Sense. Pourquoi c’est…
Beaucoup d’entre vous me demandent régulièrement mes astuces cuisson et des conseils en termes de matériel et d’équipement de cuisine en général. J’ai tendance à vous répondre qu’il est inutile de s’encombrer et qu’il suffit d’avoir peu de choses mais des choses de qualité (et croyez-moi depuis le temps je…
Vous l’aurez sans doute remarqué, c’est l’époque des Foires Aux Vins ! A la saison des vendanges, les magasins s’agitent pour nous proposer de belles pépites. Aujourd’hui, j’aimerai vous parler de la Foire Aux Vins de chez Monoprix. La thématique de cette année? Les vins rebelles et les vins bio……
Il y a quelques jours, j’ai eu le plaisir d’aller faire un petit tour du côté de Valence, Haut Lieu de production… de l’ail ! Et oui, il existe toute une agriculture autour de l’ail, autant vous dire que ce voyage m’a embaumé dans tous les sens du termes. 🙂…
CONCOURS TERMINE : Félicitations à Elodie, notre grande gagnante, qui sera contactée par message privé ! Ce lundi vous avez pu découvrir sur le blog une recette de Katsu curry, dans laquelle j’ai cuisiné l’escalope vegan de chez Soy pour participer à concours entre blogueurs. Aujourd’hui, comme promis, je vous…
L’Académie croustillante… c’est pour bientôt ! Et oui, il s’agit d’un évènement unique organisé par Gavottes en partenariat avec Pierre Hermé, pour vous faire découvrir l’univers magique et croustillant de Gavottes. Un Pop-up store éphémère qui vous réserve plein de surprises, notamment une série d’ateliers cuisine gratuits sur inscription. Vous…
J-7 avant la sortie de mon livre de recettes « Végétarien en 4 Ingrédients » aux éditions Mango !!! Celui-ci sortira le 25 août prochain et est déjà disponible en pré-commande: Sur le site de la Fnac ICI Sur le site Amazon juste LA Après de longs mois de réflexions, de tests…
Il y a quelque temps je vous avais montré un petit aperçu de mon escapade à Porquerolles, à la découverte des 3 domaines viticoles de l’ile. Il est désormais grand temps de vous en parler un peu plus, surtout qu’en cette saison cela peut vous donner de belles idées d’évasion…
Aujourd’hui, point de recette mais plutôt un post inspirationnel, pour rêvasser sous les tilleuls. En été, j’adore être en plein air, impossible pour moi de rester enfermer entre 4 murs. Alors toute excuse est bonne à prendre pour préparer un bon pique nique en famille ou avec des amis et…