Depuis l’apparition des capsules de café Nespresso, les boissons en capsules sont désormais très répandues depuis quelques années. Il faut dire qu’au départ j’étais assez dubitative : de par le prix tout d’abord et de par l’impact écologique de cette consommation abusive de matières plastique et aluminium. Mais il faut…
Autrefois appelées laits végétaux, les boissons végétales sont désormais des produits très présents dans nos rayons de supermarchés. Naturellement prisées par les intolérants au lactose, de plus en plus de personnes qui n’ont pas de soucis en particulier en consomment simplement pour le plaisir et pour le côté « santé ». Les…
Le Sri Lanka est une destination merveilleuse pour ceux qui aiment la cuisine. Ce pays regorge de trésors culinaires grâce à une végétation et un climat qui font de cette île un endroit autosuffisant où l’on peut faire pousser toutes sortes de choses dont quantité d’épices, de fruits, de riz…
Il y a quelques temps, j’ai eu le plaisir de déjeuner au Café de la Paix, une véritable institution Parisienne, que tout le monde connaît de nom, mais personnellement je n’avais jamais eu l’occasion d’y mettre les pieds. Cette occasion m’a été offerte grâce à un déjeuner presse pour découvrir…
Le buddha bowl c’est un peu mon plat fétiche par excellence. En un clin d’œil, on peut préparer un repas à la fois bon, beau… et qui vous aidera à manger un mélange de légumes crus et cuits tout en utilisant les restes de votre frigo ! La bonne base pour…
En panne d’idées recettes pour Pâques ? Alors voici 3 idées d’entrées, de plats et de desserts pour vous donner un petit coup de pouce. Des idées très faciles à faire, souvent rapides, donc idéales même en dernière minute, si vous êtes totalement à la bourre… Je vous ai fait…
Alors oui, je vous préviens, cet article n’est pas anodin : voilà enfin une adresse qui n’est pas dans Paris mais bien juste à côté de chez moi, à Issy Les Moulineaux. Alors oui, c’est presque Paris, mais tout de même, il fallait oser, je vous explique… Un an après avoir…
A l’approche de Pâques, s’il y a bien un aliment star … c’est le chocolat ! Bon il y a aussi les asperges, l’agneau et les oeufs mais bon, en grandes fans de chocolats, Stéphanie et moi on voulait vraiment vous parler chocolat… Pâques est souvent synonyme de fête en…
Pour la deuxième année consécutive, je fête Pâques avec La Maison du Chocolat (vous vous en rappelez ? C’était juste ICI). Il y a pire, n’est ce pas? Surtout que cette année j’ai eu la chance de suivre un atelier chocolat chapeauté par Nicolas Cloiseau, dans les cuisines de l’école…
Cette année, hasard du sort, Pâques tombe un 1er avril et les chocolatiers regorgent de créativité pour nous proposer des créations originales et assez uniques, souvent reprenant des thématiques rigolotes, un peu décalées, dans le style des jeux de notre enfance ou alors des poissons d’avril. Aujourd’hui je voulais vous…