Le houmous est une recette que j’adore préparer: facile, rapide et sans cuisson. Il est facilement déclinable avec d’autres légumes selon les goûts et les saisons. Alors pour ajouter de…
Apéritif
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Une recette parfaite pour l’apéro : cette baguette farcie façon raclette est ultra généreuse et très réconfortante. J’ai tout simplement fourré une baguette… avec les restes d’une soirée raclette. Soit…
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Avez-vous déjà préparé votre propre foie gras maison en bocal ou en terrine ? C’est facile à faire, délicieux et vous pouvez décliner les saveurs selon vos envies. Je vous…
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Un cocktail très gourmand découvert à l’occasion d’une balade. Du café, du rhum et une pointe d’amaretto ! Tout simple, mais vraiment délicieux.Personnellement j’adore déguster ce cocktail en dessert, il…
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Un grand classique … les palmiers apéritifs maison ! Il faut dire que c’est simple et très bon. Je vous propose ici une version au saumon et quelques déclinaisons toutes…
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Qui ne se laisserai pas tenter par un chèvre chaud ? Un grand classique à préparer en toutes occasions. A l’apéro, en entrée ou en plat principal, c’est toujours une…
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Besoin de vous faire plaisir avec une idée à picorer sympa, colorée et somme toute assez fraiche ? Tentez donc ces corolles au foie gras et aux agrumes à préparer…
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Un cocktail pétillant de fraicheur ! J’adore cette recette que j’ai remixé à ma façon (le vrai cocktail champagne pamplemousse n’est pas du tout celui-ci mais je ne savais pas…
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Faire une focaccia soit même… c’est tellement satisfaisant ! Et vraiment facile à faire. Presque inratable et beaucoup plus simple que du pain maison. Je vous donne une recette ici…
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Connaissez-vous le cocktail Sauvignon Spécial ? Une boisson très fraiche à déguster à l’apéritif, à base de vin, le Sauvignon Blanc, et de concombre. Frais, léger et original. Si vous…
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Le Spritz, vous connaissez. Un cocktail italien qui est devenu un véritable incontournable de ces dernières années. En revanche, est ce que vous connaissez le Spritz au Limoncello ? En…
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Besoin d’une idée pour l’apéro simplissime ? Je vous propose une recette de tartinade … en seulement 2 ingrédients (ou presque, si on ne compte pas l’huile d’olive et la…