Une recette pleine de soleil, légèrement épicée qui saura sans doute vous séduire. Des crevettes grillées, une pointe pimentée, un tartare d’avocat tomate pour rafraichir le tout, et un lit de riz pour adoucir les saveurs.
Un heureux mélange à découvrir dès maintenant.
En été, faites mariner vos crevettes au moins 1 heure et cuisez-les au barbecue pour encore plus de saveurs!
Pensez à adapter la quantité de piment en fonction de votre sensibilité aux épices. Mieux vaut en mettre peu au départ et en rajouter par la suite. Si le goût est trop fort, adoucissez le tout avec quelques rondelles de concombre et un peu de sauce au yaourt.
Sublimez ce plat à la perfection avec un vin de Loire, Cabernet d’Anjou Rosé – Cépage Cabernet, un vin aux notes de griottes avec une légère sucrosité.
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2 réponses
Elles sont bien alléchantes ces crevettes !
ton assiette me fait très envie ! super appétissante