Pour accompagner ma recette de gyôza, je vous propose cette recette de soupe très parfumée (ou alors cette recette de salade juste ici).
Traditionnellement servie dans les restaurants chinois, cette soupe est une adaptation à la japonaise. Réalisée en un rien de temps, elle convient parfaitement pour toute occasion et est parfait pour se réchauffer ou se mettre en appétit.
Vous pouvez remplacer les bâtons de crabe par du poulet ou des crevettes et ajouter un peu de cébettes et un filet d’huile de sésame juste avant de servir.
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