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Spaghettis sans gluten aux crevettes et sa sauce tomate ricotta

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Miam, des pâtes aux crevettes j’adore ca ! Voici une délicieuse recette à réaliser très simplement avec seulement quelques ingrédients. En hiver, je remplace les tomates grappes par une boite de tomates entières, tout simplement. Et cerise sur le gâteau, j’ai utilisé des pâtes sans gluten, idéales pour les allergiques,…  

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Buddha bowl de la rentrée

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Un bol rempli de légumes et accompagné d’une délicieuse sauce aux olives façon pesto. Un plat aux doux parfums de l’été avec pêches, courgettes, basilic et petites tomates cerises associées aux bienfaits de l’huile d’olive et des graines de courge. INGREDIENTS 400g de semoule complète 2 courgettes 300g de tomates…  

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Croque Monsieur végétarien courgettes emmental

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Le croque monsieur: un incontournable sandwich chaud, idéal pour un plateau repas le soir, en rentrant d’une dure journée de labeur. A la fois réconfortant et terriblement gourmand, voici une déclinaison gourmande pour profiter de la fin de saison des courgettes. Bonne dégustation ! INGREDIENTS 8 tranches de pain de…  

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Côtes de porc à la salsa de pêches plates

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Par ces très (très) fortes chaleurs, envie de fraicheur, tout en préparant un bon BBQ? Et oui, il faut bien profiter de ce fameux barbecue que l’on ne sort qu’une fois par an ! Découvrez ces côtes de porc et leur salsa de pêches toute fraiche. Délicieux, parfumé et original…  

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Soupe glacée de petits pois à la menthe

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Par temps de grande chaleur, rien de mieux qu’une bonne soupe glacée maison. Ici une recette de soupe / gaspacho aux petits pois relevée par un émietté de fromage très goûteux: le Testa Mora, et une pointe de basilic. INGREDIENTS 450g de petits pois 400ml bouillon de légumes 100g de…  

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Pizza pêche prosciutto et basilic

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Une pizza blanche à la fois fruitée, avec le bon goût de la pêche rôtie, et fromagée, avec la ricotta, la mozzarella et une touche de parmesan. Délicieuse et à réaliser en un clin d’oeil: plus d’excuse pour ne pas confectionner les pizzas vous même ! INGREDIENTS 1 pâte à pizza…  

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