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Poulet aux mirabelles

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C’est la pleine saison des mirabelles. Profitez-en car la saison de ces délicieux petits fruits juteux est très (trop) courte. J’ai voulu vous en faire une version originale avec cette recette sucrée salée très savoureuse. INGREDIENTS 4 petites escalopes de poulet (600g environ) 450g de mirabelles dénoyautées 1 oignon 200g…  

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Tomates farcies au boulgour

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Des tomates farcies… version végétarien! Une recette parfumée aux épices orientales avec quelques amandes croquantes et un peu de boulgour pour en faire un repas complet et ne manquer de rien. Si vous êtes plutôt carnivore, vous pouvez très bien en faire un bel accompagnement d’une viande ou d’un poisson…  

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Boulgour aux pois gourmands et aux amandes

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Un peu comme un taboulé ou un couscous, cette recette très fraîche est agréable à déguster quand il y a un brin de soleil qui pointe le bout de son nez. Parfumée au cumin, une salade tiède qui est à la fois moelleuse croquante et fondante. INGREDIENTS Pour le Boulgour 300g…  

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