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Tarte chocolat & caramel à la fleur de sel

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En l’honneur de l’ouverture du salon de chocolat… rien de mieux qu’une recette tout chocolat ! Une onctueuse tarte au chocolat renfermant un coeur coulant caramel. Simple, bon… et efficace pour rassasier toute envie subite et intolérable de chocolat à laquelle on ne saurait résister. INGREDIENTS Pour la pâte au…  

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Pommes caramélisées au gingembre sur son lit de fromage blanc

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Voici la dernière recette réalisé pour vous ce samedi 3 septembre à l’atelier La Cornue du Bon Marché pour vous apprendre à travailler le magnifique matériel de chez Le Creuset, tout en travaillant la nouvelle gamme de produits de La Grande Epicerie du Bon marché. Des pommes revenues dans un caramel maison au…  

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Ice Cream Sandwich version Gaufre

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Parfois les idées les plus simples sont les meilleures : 2 ingrédients, 3 à 5 minutes de temps de préparation et vous avez là un fabuleux dessert qui ravira petits… et grands ! Cela faisait longtemps que je voulais tester le fameux Ice Cream Sandwich, ou Sandwich glacé, et bien…  

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Caramel de poires improvisé

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Alors voilà une recette gourmande que je viens tout juste d’inventer par hasard en faisant une compote de poires. De belles poires que j’ai ramassé dans un champ abandonné. Il n’y a pas vraiment de recette du coup mais je vais plutôt vous livrer une technique, très pratique pour ne…  

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