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Carrés fondants chocolat café

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J’ai souvent comme une envie folle de chocolat, pas vous? Surtout avec l’arrivée de Pâques (enfin, c’est une bonne excuse on va dire). Aujourd’hui je vous propose un combo qui se marie à la perfection: des carrés fondants chocolat-café. Entre fondant, brownie, et crumble c’est une recette qui se fait…  

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#Concours – Panier très très gourmand spécial #SiWeb

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CONCOURS TERMINE – Félicitations à Amélie qui remporte son lot gourmand et un GRAND MERCI à tous de vos très nombreuses participations ! Il y a maintenant un peu plus de 10 jours, j’ai eu le plaisir d’aller au Salon des Influenceurs du Web à Saint Raphaël pour partager les…  

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Tartine Rendez-vous sur la Grand Place

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Direction la Belgique et plus particulièrement Bruxelles, sur la Grand Place, avec cette recette de tartine très très gourmande à base pâte à tartiner au chocolat noir, de poire fraiche et de brisures de speculoos croustillantes. Un savant mélange … difficile de résister face à ca ! Une idée originale…  

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Brioche perdue façon banofee

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Entre brioche perdue, biscuit roulé et tarte banoffee, voici un succulent dessert à fondre de plaisir ! Une tranche de brioche fine fourrée à la confiture de lait, aux bananes, le tout roulé et pané aux spéculoos, que l’on déguste langoureusement avec une chantilly au rhum arrangé à la banane…  

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Les madeleines de chez Mamy Thérèse

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Connaissez-vous les madeleines de chez Mamy Thérèse? C’est LE nouveau spot parisien pour déguster les meilleures madeleines de la capitale. Je vous en ai parlé la semaine dernière lors de mon article autour de la fondue au chocolat à la mexicaine… Ces madeleines sont moelleuses, aériennes, cuites sur place et donc…  

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Moelleux au chocolat, poire, gingembre

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Le moelleux au chocolat, ou coeur coulant, est un classique indémodable et irrésistible. Revisité ici pour la Saint Valentin avec sa touche aphrodisiaque constituée d’un centre moelleux poire gingembre qui le rend hot, hot, hot ! Pour les plus aventureux, ajoutez une touche de piment et le tour est joué…  

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