cookie

Roulé au thé vert, agrumes et framboises

FeaturedImage

Un joli gâteau roulé très simple à faire et festif. Il égayera aussi bien votre table pour les fêtes que pour un anniversaire mais aussi tout simplement pour le goûter. Un roulé frais et agréable avec sa génoise au thé vert garnie de confiture à la clémentine, et agrémenté d’une mousse légère…  

read more
…déguster la suite
cookie

Tiramisu de Noël

FeaturedImage

Changez de la bûche classique de Noël en optant pour un tiramisu, à préparer à l’avance, très rapide à faire, et vous serez tranquille au moment du repas. Une recette bien de saison avec des tranches généreuses de pain d’épices et des quartiers de clémentines qui apportent une belle fraicheur !…  

read more
…déguster la suite
cookie

Gâteau Bonhomme de neige à la clémentine de Corse

FeaturedImage

Plus que quelques jours et nous sommes au mois de décembre (oui, déjà !)… Le compte à rebours avant Noël a bien commencé et il temps de penser aux préparatifs. Afin de vous y aider sans stress et sans contraintes, découvrez cette recette délicieuse et visuellement très mignonne, accompagnée d’un petit…  

read more
…déguster la suite
cookie

Bagels au saumon fumé

FeaturedImage

J’ai presque honte de vous livrer une recette si simple… mais c’est tellement bon, et ça donne des idées. Voici une recette made in USA, avec une pointe de Noisette: j’ai rajouté à la version classique une note fruitée avec des clémentines qui donnent un bon goût et une saveur…  

read more
…déguster la suite
cookie

Roulés de bresaola au rocaillou

FeaturedImage

Une recette expresse pour une entrée ou un apéritif. En 2 temps, 3 mouvements vous aurez là de délicieuses bouchées qui changent des classiques toasts au fromage ou brochettes tomate-mozza. Le goût du chutney relève agréablement les saveurs et les noisettes apportent un croquant et de la texture. Servis avec…  

read more
…déguster la suite
cookie

Galette de châtaigne au Saint Félicien

FeaturedImage

Une recette sans gluten à base de farine de châtaignes. Original, non? J’y ai rajouté quelques petits légumes dont le fameux chou Kale si en vogue en ce moment (excellent pour la santé), avec une pointe d’orange et de clémentine qui se marient très bien avec la châtaigne. Ajoutez le…  

read more
…déguster la suite