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Quinoa à la courge rôtie, noix de cajou et sauce yaourt

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Une délicieuse recette végétarienne complète offrant un mélange de céréales, de légumes rôtis, de noix et une sauce onctueuse et toute légère à base de yaourt. Un véritable repas réconfortant et rassasiant, idéal pour bien commencer l’année ! INGREDIENTS 240g de quinoa 1 cube de bouillon de légumes 800g de…  

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Butternut apple bars

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Un gâteau bien moelleux comme je les aime, idéal pour aller avec un bon thé au coin du feu. La purée de butternut, les pommes et le yaourt à la grecque humidifient le gâteau naturellement et il est donc inutile de mettre beaucoup de beurre ou d’huile ce qui en…  

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Citrouille party! Cake au potimarron

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C’est Halloween, alors bon, occasion oblige, je vous propose une petite recette à base de citrouille! Ce cake est très moelleux, un peu comme le carrot cake, idéal pour toutes les petites faims. J’ai également testé en version muffin, délicieux aussi, cuire environ 20-25 minutes dans ce cas-là. INGRÉDIENTS 1…  

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Mes mini cocottes de Parmentier de canard potiron orange

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Pour l’inauguration de belles mini cocottes le Creuset, voici une super recette inventée de toute pièce selon mon inspiration du jour. Pour changer un peu du parmentier classique, j’ai opté pour la version un peu plus chic mais ultra simple de la version traditionnelle avec des aiguillettes de canard, de…  

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