Que diriez-vous de faire un petit voyage en dégustant ce délicieux biryani de poulet aux épices et aux pignons de pin, le tout accompagné d’une sauce crémeuse au yaourt ?…
curcuma
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Je sais que je vous ai déjà donné pas mal de recettes de falafels en tous genres… Mais je viens d’en tester une nouvelle assez originale et très facile à…
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Vous connaissez le riz à l’iranienne ? La préparation ressemble (de loin) à la cuisson d’un risotto, sans avoir à surveiller constamment votre casserole, plutôt pratique, n’est ce pas ?…
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Le curry de lentilles aux oeufs est un plat végétarien très répandu en Inde. C’est une recette facile à préparer et complète. Selon les familles, les régions et les cultures,…
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ASTUCES & BIEN-ÊTRE
Thés glacés : tendance food de l’été … et véritable allié santé et plaisir
par noisetteAu café, dans les commerces, au coin d’une rue sur une affiche, les thés glacés sont partout, déclinés à l’infini en termes de saveurs et de textures… alors seraient-ils la…
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Une soupe façon Golden Milk ? Et pourquoi pas ? Tout d’abord, mettons les points sur les « i » : le Golden Milk est une boisson chaude traditionnellement à base de…
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Le poulet rôti est souvent synonyme de nombreux souvenirs d’enfance, ou de dimanche en famille. C’est tellement simple à préparer, qu’il serait tord de s’en priver. Ici, j’ai choisi de…
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Les soupes sont parfaites pour bien profiter de la saison automnale à sa juste mesure. Les fruits et légumes du moment s’y prêtent particulièrement bien. La recette que je vous…
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Chose n’est pas coutume, voici une recette 100% vegan (si tant est que vous prenez une pâte à tarte sans lactose, ni oeuf) ! Ne montez pas sur vos grands…
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La Loubia est une soupe d’origine algérienne aux haricots blanc qui fait partie du patrimoine. Une soupe réconfortante qui contient ou non de la viande selon les versions, et dont…