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Salade toute verte à la Tomme de Savoie

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Une délicieuse recette de salade de saison bien rafraichissante. J’ai choisi ici des fruits et légumes que l’on déguste au mois de juillet, mais également un fromage de saison: la Tomme Fermière de Savoie. Et oui, les fromages aussi ont leur saison, et ce n’est pas Les Nouveaux Fromagers qui…  

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Salade du Pays du Soleil Levant au tofu et aux fèves

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Une petite entrée fraîche, rapide et originale. Vous aimez la cuisine japonaise? Vous allez adorez cette recette! Découverte lors d’un diner chez Noé, mon ami franco-japonais, je l’ai reproduite à la maison. N’ayant pas de poisson séché sous la main, je l’ai remplacé par des algues croustillantes. Résultat? Différent, mais…  

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