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Curry rouge de canard à la Thaï

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Connaissez-vous le curry rouge Thaï? Un pur délice très parfumé et très simple à faire avec une pâte de curry toute faite ! J’ai choisi ici de l’associer avec du canard pour un duo qui fonctionne du tonnerre. INGREDIENTS 2 filets de canette label rouge 1 oignon 4 cuillères à soupe de…  

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Rôti de filets de canette aux fruits secs

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Comme un petit air du Sud avec cette recette de rôti de filets de canette aux fruits secs dont les saveurs douces et sucrées sont équilibrées avec une crème d’olive exquise. Une recette que j’adore et qui est très simple à faire, il suffit de faire bien attention à la cuisson qui…  

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