cookie

Tartare de lieu aux agrumes et algues, sur lit de melon

FeaturedImage

Pour la recette spéciale France 2 pour l’émission « C’est Au programme », je vous propose aujourd’hui une recette de chef! Une recette élaborée avec le Chef Nicolas Penven de Pont Aven, dont je vous avais déjà parlé au travers de ma recette de tartelette  de blé noir, lieu mariné et pickles…  

read more
…déguster la suite
cookie

Tartelette de blé noir, lieu mariné et pickles de légumes de saison

FeaturedImage

Une vraie recette de chef! Absolument exquise et originale entre notes Bretonnes et notes asiatiques. Un mélange de saveurs exceptionnel à tester absolument. Il vous faudra un peu de temps et de patience, mais beaucoup d’étapes peuvent être préparées en avance telles que le chutney d’oignons rouges et les pickles…  

read more
…déguster la suite