cookie

Tartine de maquereau grillé à la brousse

FeaturedImage

Le poisson frais se cuisine aussi en tartine: la preuve en recette! Une tartine très fraîche et agréable, bien moelleuse, à tester de toute urgence. Vous pouvez bien sûr utiliser du maquereau (ou un autre poisson) en boîte mais vous n’aurez pas le même goût. Ici le poisson est mi-cuit…  

read more
…déguster la suite
cookie

Maquereau grillé sur son lit d’épeautre

FeaturedImage

Une recette très parfumée grâce à un mélange savoureux: l’épeautre, une céréale très riche en vertus, et délicieuse avec son petit goût de noisette, et le maquereau, un poisson très parfumé au goût unique. Un plat rapide à préparer et avec peu d’ingrédients, parfait, non? INGREDIENTS 4 filets de maquereaux…  

read more
…déguster la suite
cookie

Tartines de maquereaux frais au crémeux de concombre

FeaturedImage

Une recette simple, fraîche et diététique, très bonne pour la santé! De petits légumes, du maquereaux frais riche en oméga 3, du pain complet aux graines de lin, un onctueux crémeux au soja, concombre, menthe: que demander de mieux? Une tartine idéale pour une entrée de soir d’été en terrasse,…  

read more
…déguster la suite