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Poêlée expresse aux pois chiches

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Envie d’une poêlée expresse sans chichi et reconstituante? Tentez donc cette idée recette légèrement épicée et parfumée au cumin et à l’origan. Des pois chiches, des épinards, un oeuf extra frais, parfois il n’en faut pas plus pour faire un bon repas. INGREDIENTS 300g d’épinards 250g de tomates en boite…  

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Gratin de patates douces à la ricotta

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Changez du classique gratin de pommes de terre par … un gratin de patates douces ! Dans cette recette, les patates douces sont cuites sur un lit de ricotta parfumée aux herbes et au gingembre, pour un résultat délicieusement fondant, doux et parfumé. L’essayer, c’est l’adopter. Ce gratin peut être…  

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Tartine de crème de betterave et oeuf mollet

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Les tartines… véritable synonyme de complicité, simplicité et gourmandise ! Ici avec une crème de betterave originale au balsamique, un oeuf mollet coulant, le tout accompagné d’une salade croquante sucrée salée. Tentés? Embarquez les légumes et en cuisine ! INGREDIENTS Pour les tartines et la salade 2 grandes tranches de…  

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Mouillettes au Gruyère Suisse et au chocolat

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Qui dit Pâques dit oeuf de poule, et qui dit Pâques dit aussi chocolat. Alors pourquoi ne pas combiner les deux ? Voici une recette 100% signée Noisette avec un oeuf à la coque accompagné de ses mouillettes au Gruyère Suisse et aux copeaux de Chocolat Noir. Une association très…  

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Crumb cake tout citron

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C’est dimanche, et le dimanche on se fait plaisir avec ce gâteau très gourmand au citron: une base de pâte à cake, un fourrage au fromage frais au citron et un délicieux crumble croquant aux amandes. Un dessert qui sonne bon pour le printemps et qui est idéal avec l’arrivée…  

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Fiadone

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Le fiadone est un délicieux gâteau d’origine corse. Sorte de Cheesecake tout léger, sans pâte et donc sans gluten ! Délicieusement parfumé au citron, il se déguste en toute saison, servi avec des fruits frais. A découvrir absolument. A noter: dans la version traditionnelle, l’alcool utilisé est souvent à base…  

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Salade de carottes aux champignons et noix

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Une salade fraiche et agréable qui semble ordinaire à première vue mais qui est véritablement boostée par sa vinaigrette originale à la moutarde et au gingembre. Une recette 100% plaisir et très légère, pleine de vitamines pour tenir en cette fin d’hiver. INGREDIENTS Pour la salade 2 poignées de mâche…  

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