cookie

Okonomiyaki aux calamars et oeufs de truite

FeaturedImage

Aujourd’hui j’ai le plaisir de venir vous faire une démonstration culinaire à l’atelier La Cornue du Bon Marché pour vous apprendre à travailler le magnifique matériel de chez Le Creuset, tout en travaillant la nouvelle gamme de produits de La Grande Epicerie du Bon marché. Au programme, 3 recettes inédites dont la première…  

read more
…déguster la suite
cookie

Okonomiyaki aux poireaux

FeaturedImage

Aujourd’hui, on part au Japon avec cette délicieuse recette entre crêpe et galette composée essentiellement de chou. « Okonomiyaki » signifie en fait « ce que vous aimez / voulez » (okonomi) et « grillé » (yaki). Comprenez que cette recette est une base que vous pouvez agrémenter de ce qu’il vous semble bon: calamar, porc,…  

read more
…déguster la suite