cookie

Filet de canette à l’orange et aux épices

FeaturedImage

Voici une délicieuse recette à concocter, idéale pour ce weekend. Très rapide à cuisiner et délicatement parfumé, ce magret saura sans doute vous séduire par ses notes envoutantes venues d’ailleurs. Une belle assiette autour du canard pour vous annoncer que la semaine du 27 mars, je vous donne rendez-vous tous les…  

read more
…déguster la suite
cookie

Saumon aux agrumes, vinaigrette sésame

FeaturedImage

Il n’y a pas à dire mais quand vous cuisinez des ingrédients de qualité, ça se voit et surtout ça se goute. J’ai découvert il y a quelque temps les superbes produits de la mer de chez JC David … et j’en suis totalement fan ! C’est une marque qui…  

read more
…déguster la suite
cookie

Quinoa bowl aux agrumes, vinaigrette sésame

FeaturedImage

Un bol coloré, fondant, sain et très complet ! Une recette idéale pour le soir qui vous apportera tout ce qu’il faut pour vous rassasier après une grosse journée, tout en étant très rapide à concocter. J’adore préparer ce type d’assiettes en variant les légumes et les céréales en fonction…  

read more
…déguster la suite
cookie

Confiture de Carottes

FeaturedImage

Avez-vous déjà testé la confiture de carottes? C’est délicieux et original, une belle manière de cuisiner la carotte autrement. Vous pouvez la déguster aussi bien sur une tartine le matin que dans un yaourt … ou avec un fromage à pâte dure ! INGREDIENTS 500g de carottes 1 orange bio…  

read more
…déguster la suite
cookie

Soba au tofu sauté miel orange

FeaturedImage

Une belle recette végétarienne à la fois savoureuse et équilibrée. Les pâtes soba traditionnelles au sarrasin étant sans gluten, il s’agit là d’une recette 100% végétarienne (et même vegan), sans gluten et sans lactose, idéale pour les intolérants ou les estomacs sensibles. Une assiette à déguster pour toutes les occasions…  

read more
…déguster la suite
cookie

Salade d’hiver aux cranberries et Fourme d’Ambert

FeaturedImage

Même en hiver j’adore déguster de belles salades pour un diner léger accompagné simplement de pain de campagne ou pour accompagner une quiche ou une soupe. Cette recette de salade sucrée salée est délicieusement fondante et croquante: de la butternut rôtie au four avec de l’orange et des oignons rouges, le…  

read more
…déguster la suite
cookie

Légumes grillés d’hiver aux noisettes, sauce à l’orange

FeaturedImage

Même les légumes d’hiver peuvent être rôtis au four, la preuve en recette. Tout comme les légumes d’été classiques (courgettes, aubergines…), ils sont ici presque confits au four, et croquent sous la dent avec quelques noisettes torréfiées et une sauce orange-balsamique délicieusement parfumée. INGREDIENTS Pour les légumes grillés 120g de petit…  

read more
…déguster la suite