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Churrasco et ses maïs grillés

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Connaissez-vous le churrasco? Un terme portugais et galicien désignant une grillade de viande rouge, de porc ou de poulet. Vous trouverez une idée d’adaptation toute personnelle à base de boeuf à cuire sur le gril ou au barbecue, et à déguster dans le jardin ! INGREDIENTS Pour la viande 700g…  

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Boeuf Strogonoff

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Rien ne vaut une bonne vieille recette traditionnelle. Alors pourquoi ne pas réaliser un bœuf Strogonoff? Ça vous dit quelque chose? Du bœuf avec une sauce crémeuse à base de paprika, de champignons et de d’oignons grelots. Une version légèrement revisitée et simplifiée par Noisette, un délice pour ce plat…  

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