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Rillettes de Macron aux amandes

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Que dites-vous de ces merveilleuses rillettes de Macron aux amandes? Une idée rigolote à préparer pour les soirées politiques animées à venir. Après l’émission d’hier soir, il y en aura beaucoup d’autres alors je vous propose une série de recettes dans les prochaines jours à déguster sans modération, entre amis, dans…  

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Salade de Seiches grillées au balsamique

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J’adore tout ce qui est sèche, poulpe, ou calamars ! Très simples à préparer, avez-vous déjà testé ces petites merveilles en salade? Il ne vous faudra que 5 minutes chrono pour préparer votre assiette, et hop, un diner léger qui épatera tout le monde en un rien de temps. Vous…  

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Gnocchis au gorgonzola, noix et citron

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Les pâtes au fromage bleu… c’est tellement simple mais tellement bon ! Je me suis dit que des gnocchis au gorgozonla relevés par une touche croquante de noix et un zeste de citron qui apporte un coup de peps incroyable à cette recette ne pouvait être qu’une bonne idée pour…  

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Sandwich tout léger au Rosbif et à la pomme

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Une idée original de sandwich pour un encas très sain, dans lequel on remplace la mayonnaise ou le beurre par de la compote de pommes. Une belle astuce pleine de saveurs qui ne vous laissera pas sur votre faim. A tester de toute urgence pour votre prochain picnique ! INGREDIENTS…  

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Soupe de carottes aux olives

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Une soupe de carottes gourmande et réconfortante relevée par une pointe de graines de fenouil et d’olives qui apporte une touche agréable de je ne sais quoi. A préparer et déguster en 15 minutes chrono, pourquoi continuer à acheter des soupes industrielles quand c’est tellement simple et rapide? 🙂 Un…  

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Bol croquant printanier, crème aux herbes

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Un savoureux bol qui vous permettra de profiter pleinement de l’arrivée du printemps: des couleurs, plein de légumes croquants et une crème légère aux herbes composent cette salade fraiche et savoureuse qui fait du bien ! INGREDIENTS Pour le bol 400g de pommes de terre nouvelle 1 betterave cuite 1/2 botte…  

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Endives braisées à la gremolata de noix

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Une recette d’endives qui change des sentiers battus ! Juste braisées à la poêle avec une pointe de zestes d’orange, et servies sur un lit de quinoa avec une gremolata de noix au citron qui réveille le tout, vous saurez surpris des saveurs que vous offrent ce plat tout simple….  

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