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Pastilla de lotte aux pleurotes

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Que faire avec une botte de pleurotes? La question peut paraître bête, mais j’ai cultivé mon kit de pleurotes Prêt à Pousser et je voulais en faire une recette originale. Certes, vous pouvez réaliser les classiques: tagliatelles aux pleurotes, risotto poulet pleurotes ou encore la pintade aux pleurotes. Mais voilà,…  

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