cookie

Poêlée expresse aux pois chiches

FeaturedImage

Envie d’une poêlée expresse sans chichi et reconstituante? Tentez donc cette idée recette légèrement épicée et parfumée au cumin et à l’origan. Des pois chiches, des épinards, un oeuf extra frais, parfois il n’en faut pas plus pour faire un bon repas. INGREDIENTS 300g d’épinards 250g de tomates en boite…  

read more
…déguster la suite
cookie

Gratin de patates douces à la ricotta

FeaturedImage

Changez du classique gratin de pommes de terre par … un gratin de patates douces ! Dans cette recette, les patates douces sont cuites sur un lit de ricotta parfumée aux herbes et au gingembre, pour un résultat délicieusement fondant, doux et parfumé. L’essayer, c’est l’adopter. Ce gratin peut être…  

read more
…déguster la suite
cookie

Nouilles sauce satay

FeaturedImage

Connaissez-vous la sauce satay? Une délicieuse sauce d’origine d’Asie du Sud Est à base de cacahuète. Elle est parfaite pour accompagner ou assaisonner tous types de plats, comme ici avec des nouilles toutes simples et quelques pousses d’épinards. J’ajoute parfois à cette recette quelques lamelles de poivron et un complément…  

read more
…déguster la suite
cookie

Salade de quinoa, vinaigrette pesto citron vert

FeaturedImage

Avec l’arrivée des beaux jours et du printemps, on en vient à rêver de bonnes salades à déguster en terrasse, lunettes de soleil plantées sur le nez, non? Même si les températures ne sont pas encore à leur apogée, attirons-les avec une bonne salade de quinoa à la menthe et…  

read more
…déguster la suite
cookie

Cake aux noix et vieux cantal

FeaturedImage

Les cakes… simples, savoureux, généreux et rapides à faire. L’allié parfait des soirées où l’on a envie de se reposer en grignotant un bout mais également idéal pour un picnique ou un déjeuner sur le pouce. INGREDIENTS Pour le cake 150g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs…  

read more
…déguster la suite
cookie

Riz sauté à la noix de cajou

FeaturedImage

Le riz sauté est un plat très simple et savoureux, le plus dur est souvent de trouver l’inspiration pour en faire quelque chose d’original et de bon. Toutes les saveurs de cette recette viennent de quelques astuces très simples: le riz est cuit dans un bouillon avec les épices, presque…  

read more
…déguster la suite
cookie

Tartine de crème de betterave et oeuf mollet

FeaturedImage

Les tartines… véritable synonyme de complicité, simplicité et gourmandise ! Ici avec une crème de betterave originale au balsamique, un oeuf mollet coulant, le tout accompagné d’une salade croquante sucrée salée. Tentés? Embarquez les légumes et en cuisine ! INGREDIENTS Pour les tartines et la salade 2 grandes tranches de…  

read more
…déguster la suite