Le moelleux au chocolat, ou coeur coulant, est un classique indémodable et irrésistible. Revisité ici pour la Saint Valentin avec sa touche aphrodisiaque constituée d’un centre moelleux poire gingembre qui le rend hot, hot, hot ! Pour les plus aventureux, ajoutez une touche de piment et le tour est joué…
Autre idée gourmande de la semaine toujours autour du chocolat (ça marche à tous les coups pour la Saint Valentin !)… le coffret de La Maison du Chocolat nommé Instants Volés. Pourquoi vous parler de celui-ci en particulier? Parce que les saveurs m’ont réellement séduites. Sceptiques au début, j’ai été…
CONCOURS TERMINE – Merci à tous de vos très nombreuses participations ! Félicitations à Julie-Anne qui a été tirée au sort et qui remporte son joli lot. Que diriez-vous de vous tester à un atelier fondue pour la Saint Valentin? Rien de plus simple et rien de plus gourmand, et…
Si vous n’avez aucune idée pour la Saint Valentin, ni de temps d’organiser quoi que ce soit, j’ai la solution ! Grâce à mon partenaire Rutabago, faites vous livrer tous les ingrédients pour concocter un repas 100% fait maison sans la contrainte des courses. Un menu imaginé par Noisette pour…
Si vous préparez un repas maison (ou si au moins vous ramenez de bons petits plats de chez le traiteur), reste encore la question à savoir « que servir à boire pour obtenir un 10/10 et passer une bonne soirée? ». Certes, il y a les grandes maisons, la valeur sûre, les…
Bientôt la Saint Valentin et toujours pas d’idées pour animer un peu la soirée? Voici la première d’une série de petites attentions à offrir à votre dulcinée. On commence avec Michel Cluizel avec leur nouvelle création: des coeurs en chocolat noir 72% enrobés d’une coque croustillante de sucre blanc et…
Une belle assiette colorée et fondante qui fera craquer votre moitié ! Des carottes entières rôties au four et servies avec un pesto savoureux, le tout accompagné de burrata crémeuse sur un lit de riz complet, qui croque sous la dent avec les petites graines de courges. Un délice des…