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Brochette de poulet et son tagine de légumes grillés, crémeux d’aubergines au citron confit

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Encore une recette exotique, remplie d’épices et de soleil! Avec l’arrivée des beaux jours on a envie de voyager … et quand ce n’est pas toujours possible de se déplacer, on peut toujours voyager avec les papilles. Cette recette fraîche, emprunte des saveurs orientales est une petite invention très réussie…  

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