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Gambas et melon grillé à la sauce Thaïe

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Une recette délicieusement parfumée, sucrée-salée, à réaliser sur un grill ou au barbecue. Des associations de saveurs simples mais qui changent de l’ordinaire, il n’en faut pas plus ! INGREDIENTS 16 gambas 2 citrons verts 1 gousse d’ail 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 melon 300g de riz 1bouquet…  

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One Pot Pasta aux crevettes façon Thaï

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Le concept du One Pot Pasta s’adapte très bien aux plats asiatiques, en voici un exemple très concret avec ma recette de One Pot Pasta aux crevettes façon Thaï. J’ai utilisé des pâtes soba, donc d’origine japonaise, mais vous pouvez très bien utilisez des pâtes aux œufs asiatiques. L’intégralité de…  

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Crevettes sautées à la Thaï

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Il y a quelques temps, je vous avais parlé d’un shooting photo organisé pour la marque Le Creuset dans le but de produire et de mettre en scène quelques recettes utilisant des produits de leur gamme pro pour leur catalogue. Au-delà d’être délicieuses, ces recettes sont concoctées grâce à des…  

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