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Bagel Avocado mimolette

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Une recette à la fois savoureuse et esthétique avec la jolie couleur verte de l’avocat et l’orangé de la mimolette, pour un bagel gouteux et gourmand à déguster en toute saison. Une recette très pratique car vous pouvez utiliser des restes de viande cuite la veille pour préparer ce bagel….  

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Verrines de hareng à la mimolette

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Une belle salade entre terre et mer, à servir pour l’apéritif ou en plat principal en portions plus grosse. Une association de hareng, mimolette, endives et noix, dont on ne pense pas assez souvent ! Ca fonctionne très très bien, surtout avec une vinaigrette au sirop d’érable, vous allez voir….  

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Croque Pont l’Evêque

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Une recette simplissime et rapide à faire, qui est  très pratique pour un peu toutes les occasions. Un déjeuner sur le pouce le samedi, un diner à l’improviste devant un bon film, un apéro dinatoire en coupant le croque en petites bouchées… bref, faites-en, ce qu’il vous plaît ! Il…  

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Rouleaux de printemps d’hiver au Pont L’Evêque

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Des rouleaux de printemps en hiver ça donne quoi? Selon Noisette, des rouleaux généreux et gourmands au fromage et au magret de canard… un délice à partager pour l’apéro sans modération ! Il s’agit là de la deuxième recette que j’ai réalisée pour Lait Plaisirs pour la deuxième édition du Cheese Day, organisé…  

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Gaufres à la mimolette et à l’orange

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Une délicieuse recette de gaufres de légumes parfumées à l’orange et à la mimolette, pour des bouchées à la fois croustillantes et fondantes, à manger aussi bien à l’apéritif qu’en repas léger du soir accompagnées d’une salade. Il s’agit de la première recette d’une série qui marque le début du…  

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