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Cotelettes d’agneau aux herbes et son écrasée de vitelottes

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Les côtes d’agneau grillées, c’est toujours bon. Ici je vous propose une recette encore une fois très simple et rapide, qui change de par son accompagnement de purée de vitelottes. Très parfumée, elle change de la classique purée de pommes de terre grâce à ses notes de noisette bien agréable….  

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