Le mois d’avril apporte avec lui le renouveau du printemps, et une sélection de fruits et légumes de saison qui fait du bien ! Voici un guide pratique pour vous…
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noisette
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Bientôt Pâques ! Etes-vous prêts à faire votre cure de chocolats ? Moi oui totalement, comme toujours quand il s’agit de chocolat. :-) Aujourd’hui je voulais vous présenter une petite…
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Attention pépite en vue : je vous propose de vivre une expérience inoubliable au travers de ce petit jeu concours. Les 7 et 8 avril prochain se déroulent l’Excellence Gastronomique,…
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La semaine dernière j’ai eu le privilège de suivre un cours particulier avec Stéphane Glacier, Meilleur Ouvrier de France de Pâtisserie, afin d’apprendre à réaliser une de ses pâtisseries signatures…
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Les beaux jours nous donnent envie de prendre l’air, de se balader, de faire des pique niques… et de cuisiner au jardin grâce au barbecue ! Je ne sais pas…
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Ca y’est, le Salon de l’Agriculture vient de fermer ses portes. Comme chaque année, le programme était riche et intense, et comme chaque année depuis 4 ans maintenant, j’ai eu…
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Beaucoup de personnes me demandent des conseils pour ce qui est du stylisme culinaire et de la mise en scène des recettes pour prendre de jolies photos et vidéos. Le…
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Parlons vins ! Cela fait un moment que je ne vous ai pas partagé mes pépites de ce côté-là et la découverte de nouveaux domaines est toujours un petit moment…