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Le 30 janvier, c’est la journée du croissant. Et si je vous disais que LA viennoiserie chouchoute en France est en réalité… originaire d’Autriche ? Oui, oui, le croissant n’est…

À l’origine, la chandeleur est une fête religieuse chez les chrétiens. Elle tire son nom du mot chandelle, et plus particulièrement de l’expression « festa candelarum », qui veut dire fête des…

Après les fêtes et les petits excès pour certains… beaucoup veulent se reprendre en main et (ré)adopter une alimentation équilibrée. Pas de panique! Pour avoir une alimentation équilibrée, on peut…

Le 17 janvier est la journée internationale de la cuisine italienne. C’est l’occasion de se retrouver autour d’un bon plat italien pour fêter la diversité de la gastronomie italienne. Le…

Star du mois de janvier, l’amande est à l’honneur lors de la galette des rois! Mais alors quelle différence entre crème d’amandes et frangipane ? Différence entre crème d’amandes et…

La galette des rois, vous aimez? Vous avez déjà peut-être vu mes 5 idées de recettes de galettes des rois classiques ou aromatisées mais aujourd’hui je vous propose une nouvelle…

Noël approche à grands pas et vous souhaitez vous mettre dans l’ambiance dès maintenant? C’est possible ! Je vous propose 35 idées recettes de Noël pour vous faire plaisir et…

Vous êtes en panne d’idées cadeau pour un anniversaire, pour Noël, ou tout simplement pour amener quelque chose à un diner ? Voici 10 idées-cadeaux sympathiques à offrir autour du saucisson

Qui dit repas de fête, dit? Champagne … Mais que manger avec un bon champagne ? Quels sont les accords mets et champagne parfaits ? Sachez que le champagne n’est…

Vous avez envie de changer un peu votre cuisine sans refaire de gros travaux ? Ou alors vous souhaitez simplement y ajouter une touche de gaieté car vous y passez…

Il y a quelques temps, j’ai eu le plaisir de pouvoir me plonger en immersion totale dans les coulisses de Rungis… une ville dans la ville qui entre en effervescence…

Le choix du moule à gâteau est essentiel lorsque l’on se lance en pâtisserie. Dans cet article, je ne vise pas à être exhaustive, je vais simplement essayer de vous…