Desserts

Envie de muffins ultra moelleux sans gluten, antigaspi et sains ? J’ai la recette qu’il vous faut ! Ces muffins à la banane aux flocons d’avoine sont assez bluffants… Ils…

Une tarte rustique toute simple à décliner en toute saison ! Il m’arrive souvent de ne plus avoir ni beurre, ni oeuf… sachez que c’est tout de même possible de…

Un dessert à la fois gourmand et … rafraichissant ! Ce tiramisu au citron est réalisé avec une base de lemon curd maison. Le lemon curd est une sorte de…

C’est la saison des clafoutis ! La fin de l’été sonne l’arrivée de plein de petits fruits qui sont magnifiques à décliner en tarte, crumble, compote ou … clafoutis. Un…

Les gaufres de Liège … ce sont mes gaufres préférées ! Alors oui, elles sont riches et sucrées, mais c’est vraiment comme ça qu’elles sont incroyablement bonnes et fondantes. Le…

Un gâteau assez facile à réaliser et à la fois très joli et bien gourmand. La base du shortcake est un biscuit réalisé avec une meringue maison. Le résultat est…

J’adore cette recette de petits biscuits tout simples au thé. Il y a très peu d’ingrédients et ils sont très parfumés. J’ai utilisé ici un thé blanc à la rose…

Une recette de biscuits « healthy » que j’adore ! L’avoine leur confère un petit côté rustique très sympa, qui se marie à la perfection avec la coco. J’y ai mis une…

Une recette toute simple de dessert dont je reprends le principe pour beaucoup de fruits. Il s’agit ici de fruits en deux textures : poêlés et crus, qui révèlent des…

Cette recette de cheesecake n’a rien à voir avec les cheesecakes New Yorkais que je trouve un peu lourds et etouffant. Ce gâteau au fromage blanc est très léger, aérien…

Je vous propose ici des biscuits « crus » qui ne nécessite aucune cuisson et sont très faciles et rapides à préparer. Sans lactose et sans gluten (attention de bien prendre des…

Une tarte comme je les aime : sans chichi et authentique ! L’aspect extérieur est assez brouillon… comme toutes les tartes rustiques. ;) Inutile d’être un grand chef pour réaliser…