Voici une recette chic et facile pour une entrée ou un apéro sans scrupules : mes verrines au saumon, inspirées d’une recette de Mon Avis le Rend Gratuit. Cette version…
Entrées
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Le duo melon jambon est un peu un incontournable de l’été, vous ne trouvez pas ? A déguster en salade, en entrée, ou comme ici sur des petits pics à…
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Véritable coup de coeur pour cette recette totalement inspirée de celle de Yotam Ottolenghi. Une assiettes d’aubergines grillées arrosée d’une sauce au yaourt et au lait fermenté. Le résultat est…
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J’adore les aubergines ! Je ne sais pas vous, mais tous les étés j’en fais une cure. :-) Si vous manquez d’inspiration, je vous propose une recette très simple de…
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Ca y’est, je sais, j’ai encore frappé. Je n’ai pas pu résister à ces merveilleuses fraises que j’ai trouvé sur le marché ! Alors je vous en ai fait une…
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Dans la famille des rouleaux de printemps revisités … je voudrais celui au reblochon ! Et oui, je ne sais pas si vous avez remarqué mais depuis un petit temps,…
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Je n’en fais pas très souvent mais j’adore les rouleaux de printemps ! Aussi bien dans leur version traditionnelle aux crevettes et aux vermicelles, qu’en mode totalement revisité, comme ici…
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Envie d’une recette bien fraiche et gourmande, 100% de saison ? J’ai nommé le carpaccio de courgettes à la menthe. Une assiette fraiche et légère que j’ai rendue très gourmande…
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Qui dit mieux qu’un bon caviar d’aubergines pour l’apéro ? Certainement pas moi ! Une recette incontournable de l’été dont vous pourrez trouver 1001 variantes. Je vous livre ici ma…
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Une salade toute fraiche de petits pois aux agrumes. Prête en quelques secondes cela vous fera une entrée à la fois légère et gourmande. J’additionne à cette salade des pâtes…
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Quoi de mieux qu’une assiette bien fraiche pour les beaux jours ? Voici un délicieux ceviche sucré salé à la truite et à l’orange. Bien parfumé, légèrement relevé par une…
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Que peut on faire avec une barquette de fraises et un morceau de fromage ? Un carpaccio de fraises à l’Abondance ! Oui, oui, ça peut paraitre surprenant mais c’est…