Voici une recette « spéciale restes » 100% antigaspi. J’adore les pâtes soba, ce sont des pâtes au sarrasin venu du Japon. Un plat populaire là bas qui est servi dans des…
Plats végans
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AccompagnementAsiatiquePlatsPlats végansPlats végétariens
Aubergines laquées façon Laurent Mariotte
par noisetteCoup de coeur pour cette recette ultra facile et rapide à faire d’aubergines fondantes à souhait. Elle sont à la fois moelleuses et très parfumées, parfaites à déguster en tant…
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Les ramen… tout le monde en a entendu parler, de près ou de loin… Par ici on en est fan ! Le principe est très simple : il s’agit de…
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EntréesEntrées végansEntrées végétariennesPlatsPlats végansPlats végétariens
Salade de quinoa
par noisetteIl y a beaucoup de recettes de salade de quinoa mais en voici une que j’aime beaucoup et qui change un peu. Elle est tirée du livre « Essentiels » de Catherine…
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Avez-vous déjà tenté de faire des gnocchis maison ? Ce n’est pas si compliqué. Il vous faudra peut être un ou deux essais avant d’obtenir la bonne texture mais ils…
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Avez vous déjà gouté à un curry de lentilles ? C’est très facile à faire et très très bon ? Je vous ai fait ici une version simplifiée que ne…
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Voici un curry bien crémeux et fondant à la courge et aux pois chiches. Un plat tout simple et 100% végétarien (même végétalien), qui n’en n’ai pas moins très gourmand.…
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C’est des saison : le potimarron ! Vous avez été très nombreux à me demander des recettes simples, saines, gourmandes, végétariennes et facile à faire pour les midis… Alors je…
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Tout au long de l’année, la salade de pâte est un véritable incontournable : rapide à faire, pratique à emporter, elle plait à tout le monde… bref, une recette qui…
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Par quoi remplacez les oeufs si vous êtes vegan ou alors végétariens mais que du coup vous mangez un peu trop d’oeufs ? Du tofu soyeux ! Le résultat est…
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Vous avez sûrement déjà mangé du poulet tikka masala ? Mais avez-vous déjà testé sa version végétale avec du chou-fleur et des pois chiches ? Un plat rassasiant, plein de…
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Vous connaissez le Mac & Cheese ? Je ne sais pas si vous vous en souvenez, mais je vous avais déjà proposé une recette juste ici. C’est un plat d’origine…