Cela fait une éternité que je voulais vous partager cette recettes ! De délicieuses barres de céréales réalisées à partir d’un simple granola. La recette est très très inspirée de celle de Catherine Kluger, qui m’a livré ses secrets. Une valeur sûre, rapide à faire et saine.
Le secret est vraiment de bien tasser la préparation avant cuisson et de privilégier une cuisson douce et un peu plus longue. Attendez également que la préparation ait refroidi avant de la couper, sinon vous allez tout casser. A défaut utiliser des moules individuels.
Pour ce qui est du granola, j’ai utilisé ici un granola de la gamme Nature de Catherine Kluger, mais vous pouvez choisir n’importe lequel, voire même d’utiliser votre recette maison.
N’hésitez pas à décliner la recette en fonction de vos préférences et de la saison
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