INGREDIENTS

PREPARATION

  1. Fouettez la farine, les oeufs et le lait (et le rhum si vous en mettez).
  2. Pelez, videz les pommes, et taillez-les en tranches épaisses.
  3. Faites chauffer une noix de beurre dans une poêle. Trempez les tranches de pommes dans la pâte à beignets et déposez-les dans la poêle chaude. Laissez dorer de chaque côté.
  4. Déposez sur du papier absorbant le temps d'enlever le surplus de gras, puis déposez dans une assiette et saupoudrez de sucre glace. Servez bien chaud !

ASTUCES DU CHEF

Variez les plaisirs en troquant le sucre glace contre du miel, du caramel au beurre salé ou tout autre topping de votre choix ! Vous pouvez également ajouter une point de muscade ou de cannelle dans la pâte à beignets pour encore plus de saveurs.

Beignets aux pommes à la poêle