INGRÉDIENTS

PREPARATION

  1. Préchauffez le four à 175°C
  2. Au bain-marie, faites fondre les 200g de chocolat noir.
  3. En attendant, mélangez la farine avec le sel et la levure.
  4. Dans un autre bol, travaillez le beurre avec le sucre.
  5. Ajoutez ensuite l'extrait de vanille et les œufs un par un, en mélangeant bien entre chaque œuf.
  6. Incorporez dans l'ordre le chocolat fondu légèrement refroidi, les bananes, puis la farine en plusieurs fois.
  7. Terminez par les 75g de chocolat restant, coupé en morceaux, à incorporez quand votre appareil est refroidi (il ne faut pas que les pépites fondent à ce stade).
  8. Versez dans un moule carré, beurré et fariné et glissez au four 30 à 40 minutes. Laissez refroidir avant de démouler et coupez en petits carrés.
Brownie chocolat banane