Café frappé

INGREDIENTS

• 2 à 3 cuillères à café de café instantané
• 1 cuillère à café de sucre (plus ou moins selon vos goûts)
• 200ml d’eau
• 75ml de lait (optionnel, d'origine végétal ou non)
• Glaçons

PREPARATION

1. Dans un shaker, versez le café instantané, le sucre et l'eau.
2. Secouez énergiquement jusqu'à l'obtention d'une mousse.
3. Disposez le lait et des glaçons dans un grand verre haut. Versez la préparation au café sur le dessus.
4. Mélangez légèrement et dégustez !

ASTUCES DU CHEF

Adaptez la quantité de café selon vos goûts. Utilisez bien du café instantané, vous n'obtiendrez pas le même résultat avec un espresso ou autre.

Afin de bien mixer le café, utilisez un shaker (ou à défaut un grand bocal avec couvercle), un blender ou encore un mousseur à lait.

Vous pouvez ajouter une boule de glace pour encore plus de gourmandises. Voire même de la crème chantilly ou n'importe quel autre topping de votre choix : coulis de chocolat, de caramel, cacao, marshmallow, noisettes... Faîtes-vous plaisir !