INGREDIENTS

PREPARATION

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Faites chauffer le lait avec le beurre.
  3. Dans un bol, mélangez l'oeuf avec le jaune d'oeuf et la farine. Incorporez le lait tiède, la moutarde et le concentré de tomates.
  4. Egouttez le thon et émiettez-le dans votre préparation.
  5. Ajoutez le comté râpé, salez, poivrez modérément.
  6. Remplir vos moules à cannelés au 2/3 et enfournez 20 minutes.
  7. Laissez tiédir, démoulez et dégustez !
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ASTUCES DU CHEF

Si vous aimez, ajoutez une pointe de curry et / ou de piment d'Espelette.

Cannelés salés au thon