On démarre la semaine spéciale Nouvel Chinois avec des recettes aux influences asiatiques. Aujourd’hui, une recette ultra simple à réaliser en deux temps, trois mouvements. Déclinez ce plat avec des filets de poulet, ou des aiguillettes de canard en fonction de vos préférences et de ce qu’il vous reste dans le frigo.
Pour que ce plat soit encore plus complet avec une source de féculents, je le sers souvent avec un bol de riz nature qui conserve l’équilibre alimentaire de ce plat.
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