Envie d’un dessert tout simple ? Je vous propose ce petit fromage blanc accompagné d’une compotée de fruits maison. Basique mais super bon ! J’utilise du très bon fromage blanc de chez le fromager (qui fait toute la différence), mais vous pouvez aussi prendre du yaourt ou de la faisselle par exemple, c’est délicieux aussi.
Côté fruits, préférez les fruits de saison bien sûr. En ce moment on est sur la poire et la pomme, mais en été, vous pouvez varier avec de l’abricot, de la pêche ou autre. Ajoutez à cela quelques fruits secs et hop le tour est joué !
Bon dessert :-)
Cette recette est également délicieuse servie bien fraiche. Dans ce cas, laissez refroidir les fruits à température ambiante, puis au moins 30 minutes au frigo.
Vous pouvez réaliser cette recette avec d’autres fruits de saison : banane, abricots, pêches etc.
Le fromage blanc peut être remplacé par du skyr ou du yaourt.
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Une réponse
Un simple mais vraiment délicieux dessert