Granola Kids - Idée Cadeau Gourmand

INGREDIENTS

• 200g de flocons d’avoine (ou autres flocons de céréales)
• 100g de noisettes
• 100g d’amandes
• 1 cuillère à soupe d’huile de coco
• 80ml de jus d’orange (ou de pommes)
• 40g de miel
• 1 pincée de sel
• 1 pointe de cannelle
• 30g de raisins secs moelleux (optionnel)
• Pour la garniture :
  • Des petits bonbons au chocolat colorés type smarties ou m&m’s
  • Des mini marshmallows de couleur
  • Des pépites de chocolat blancs et noirs

PREPARATION

1. Préchauffez le four à 160°C.
2. Concassez grossièrement les amandes et les noix. Mettez-les dans un saladier puis ajoutez les flocons d’avoine, la cannelle, le sel, l’huile, le miel et le jus.
3. Mélangez et étalez sur une plaque de cuisson.
4. Enfournez pendant 20-30 minutes en mélangeant toutes les 10 minutes. 5 minutes avant la fin de cuisson.
5. Laissez refroidir avant d'ajouter les raisins secs (si vous choisissez d'en mettre) et les garnitures colorés de votre choix : petits bonbons, marshmallows etc.

ASTUCES DU CHEF

N’hésitez pas à personnaliser votre granola en fonction de vos préférences : chocolat, noix de coco, pécan, raisins secs, sarrasin etc. Pour un côté "healthy", ajoutez des graines de lin, de chia, des baies de goji ou autre.

Une idée cadeau parfait pour les fêtes de fin d’année. D'ailleurs, n'hésitez pas à revoir mon tuto ICI pour fabriquer des bocaux "cerfs de Noël".

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