Envie d’un peu de fraicheur ? Je vous propose ce poke bowl généreux au Gruyère Suisse et à l’épeautre, garni de légumes de saison et assaisonné d’une vinaigrette au miel vraiment délicieuse.
Une recette réconfortante et pleine de saveurs qui allie la générosité du Gruyère Suisse, avec la douceur du miel. Une association à tester de toute urgence en toute saison. Vous n’aurez qu’à varier les légumes selon la saison.
Belle dégustation !
Si vous n’avez pas d’épeautre, remplacez-le par du blé ou des pâtes tout simplement !
Selon la saison, variez les légumes en fonction de vos envies. Vous pouvez même rajouter quelques dés de fruits frais … un délice !
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