Comme un petit coup de froid ? Si vous êtes obligés de manger froid en ce moment, voilà une recette vitaminée coup de fouet pour ne pas tomber malade : toute légère et haute en couleurs ! La salade de quinoa est devenue un grand classique… j’ai voulu vous proposer ici une recette originale et pleine de bienfaits: le quinoa, le tofu et les amandes vous apporteront votre dose de protéines et le pamplemousse, la grenade et la carotte, toutes les vitamines nécessaires pour traverser l’hiver en toute sérénité.
Si vous n’aimez pas le pamplemousse, vous pouvez le remplacer par une orange, plus douce en saveurs.
Idem, le tofu peut être remplacé par un oeuf pour les végétariens, ou quelques dés de poulet cuit pour les non végétariens.
Si vous êtes arrivé là, c’est que la recette vous a plu alors n’hésitez pas à la noter ou à interagir plus bas en commentaires
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Une réponse
Grosse tendance végétarienne chère Noisette, vous avez bien raison. Bonne journée.