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Les actus du blog

Salade caesar végétarienne

La salade caesar est une recette incontournable. Généralement préparée avec du poulet, du bacon, et une sauce aux anchois, voici l’alternative végétarienne qui en bluffera plus d’un ! Une sauce…
21 juin 2017
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Croque madame tout légumes

Marre du croque classique? Certes le croque madame jambon fromage est très bon mais pourquoi ne pas le réinventer totalement et réveiller votre assiette en un clin d’oeil? Ici en…
20 juin 2017
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#CONCOURS – Alerte canicule ? Gagnez une glace exceptionnelle !

CONCOURS TERMINE – Félicitations à nos 3 gagnantes: Virginie, Amélie et Stéphanie qui ont été tirées au sort parmi les participants. Canicule oblige, je bouscule toutes mes publications pour vous…
19 juin 2017
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Wok de légumes à la Thaï

Simple et rapide à cuisiner, les woks de légumes sont toujours une petite merveille. Vous pouvez y mettre presque tous les légumes que vous souhaitez, il suffit d’avoir une bonne…
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Sangria blanche à la pêche

Quoi de mieux qu’une sangria  bien fraiche pour se rafraichir le soir à l’heure de l’apéro? Voici une recette expresse vraiment délicieuse, que je réalise souvent.  Pêche – framboise –…
17 juin 2017
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Tartare de gambas aux fraises et au vinaigre de framboise

Voici une délicieuse recette estivale, très légère et très fraiche. Parfaite à déguster en terrasse, elle fera une entrée chic et rafraichissante qui étonnera vos convives par ses saveurs sucrées-salées…
16 juin 2017
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Burger à l’italienne

Mon burger de l’été ? Un burger à l’italienne, rempli de soleil ! Des petits pains fourrés avec du pesto, de la délicieuse mozzarella di Buffala, une touche de jambon…
15 juin 2017
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Yaourt à la compotée de mangue exotique

Un dessert tout simple qui marie le bon gout du lait de brebis à une compotée fraiche à base de fruits exotiques : ananas – mangue, légèrement épicée avec de…
14 juin 2017
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Assiette « pois – pois » au houmous

Avec les pois gourmands, inutile de faire compliqué. Tout frais ils sont délicieux mangés tels quels, juste blanchis à l’eau quelques secondes. Voici donc une assiette très simple pour en…
13 juin 2017
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#Concours : Etes-vous Mad’In Madiran? Ou que boire cet été?

CONCOURS TERMINE: félicitations à notre grande gagnante Cristellina, qui sera contacté par MP. MERCI de vos très nombreuses participations !  Connaissez-vous vraiment les vins du Madiran ? Blanc, Rosé, Rouge,…
12 juin 2017
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Pizz’Aubergines

Inédit: connaissez-vous le principe des Pizz’Aubergines? Un concept très sain et léger de la pizza; une recette dans laquelle on remplace la pâte à pizza par de l’aubergine rôtie au…
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Aujourd’hui, tout est permis : glaces Michel Cluizel à 1€ !

Envie de glaces? Normal, c’est l’été, et vous avez bien raison d’aimer ça! Pour tous les gourmands (comme moi) LE rendez-vous à ne pas louper, c’est maintenant, là, tout de…
10 juin 2017
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Clafoutis au chèvre et aux fraises

Le chèvre version salé, c’est délicieux bien sûr … mais en version sucré, c’est également merveilleux ! Tentez cette recette toute légère de clafoutis aux fraises et au fromage frais de…
9 juin 2017
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Courgettes rondes farcies à l’épeautre

Direction le Sud avec cette recette de courgettes rondes farcies … en mode végétarien ! Avec une farce à l’épeautre, aux petits légumes et aux pélardons, voici une recette goûteuse…
8 juin 2017
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Croquettes de poulet cajun et son dip au chèvre, salade de légumes grillés

Pour un apéro original, je vous propose ces boulettes de poulet aux épices, servies avec un dip au chèvre sucré salé, absolument exquis ! Je vous ai également mis une…
7 juin 2017
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