Voilà un type de recette que je n’ai pas encore beaucoup eu l’occasion de partager avec vous. Un délicieux chutney maison c’est très facile à faire. Il accompagnera parfaitement vos…
Ahlala, cette recette… Un goût de chocolat intense, une texture onctueuse, crémeuse, pas un gramme de gélatine! Pour tous les aficionados de chocolat, c’est à tester absolument. Il faut simplement…
C’est le début de la saison des mûres! J’adore ça, et tout comme la recette de sablés de cette semaine, je vous livre ici une pépite dont l’inspiration me vient…
Inspirée de mon séjour dans le Sud, voici une recette de biscuits croustillants, très rapides à faire, qui restent bien croquants (si vous arrivez à les conserver plus de quelques…
Pour une fois, je vous emmène au restaurant mais pas à Paris: en cette période de fin de vacances scolaires, profitez du soleil du Sud de la France! C’est ce…
Je dois être dans ma phase curry ou recettes françaises revisitées à l’exotique. Les blettes je n’en cuisine pas souvent et pourtant c’est délicieux! Je suis tombée dessus au marché…
Depuis quelques jours, je suis revenue d’une petite escapade aux USA pour (re)découvrir quelques-uns des merveilleux parcs nationaux: Les Grand Tetons, Yellowstone et les Rocky Mountains juste au nord de…
Un dessert qui a l’air sophistiqué… mais pourtant très facile à réaliser! A la fois gourmand, fondant, mousseux et croquant: pourquoi s’en priver? Voici mes dômes de chocolat blanc craquant…
C’est encore les vacances, alors je continue de vous faire voyager! Un curry préparé soit même avec plein d’épices, c’est un délice. Il faut certes dévaliser le rayon épices avant…
Je ne pouvais pas me limiter à mon article autour du Festival Culin’Art pour vous faire découvrir toutes les subtilités du Chef Nicolas Penven, de Pont-Aven. Trois soirs de suite,…
Comme promis, cet été, on reste dans la thématique de la Bretagne. Voici LA recette de far aux pruneaux telle que vue par le Chef Nicolas Penven du Domaine de…
Et oui, le vin est accessible à tous dans tous les sens du terme… et c’est ce que Jean-Michel Deluc, co-fondateur du Petit Ballon aime nous expliquer. Lors de mon…
Les légumes farcis est pour moi synonyme de soirs d’été. J’avais envie de changer un peu de la recette classique en en faisant un plat végétarien à base de fromage…
Les galettes de Pont-Aven (de mon petit séjour en Bretagne) et des yaourts à la grecque … vous voilà prêts à concocter un dessert en 2 minutes chrono. Une recette…
Il y a quelques jours, j’ai eu la chance de participer à la 2ème édition du Festival Culin’Art, au Domaine de Pont-Aven, dans le Finistère Sud. Un Festival encore confidentiel…