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Les Pépites de Noisette
Des recettes simples et originales à découvrir chaque jour
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Comment bien préparer le matcha : techniques et accessoires essentiels

15 septembre 2025
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Courgettes au jambon

15 septembre 2025
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Cookie double chocolat

2 septembre 2025
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Cookies express avoine raisins secs

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Tarte aux prunes

21 août 2025
Recette Cappuccino Champignons 21
Entrées

Cappuccino de champignons

par noisette 29 mars 2023

Une petite recette facile, économique et sympathique : je vous présente mes petits cappuccino en trompe l’oeil. Il s’agit en réalité d’un petit velouté de champignons très facile et rapide…

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29 mars 2023
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Recette Flan Legumes Bento 15
AccompagnementEntrées

Flan de légumes

par noisette 28 mars 2023

Une recette facile et rigolote pour faire le plein de légumes tout en s’amusant. Voici mes petits flans de légumes. A préparer dans des ramequins classiques ou comme ici, dans…

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28 mars 2023
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Blog

Zoom sur la polenta: origine et recettes

par Clara Pruvost 20 mars 2023

La polenta est tout simplement de la semoule de maïs, c’est donc un aliment qui ne contient pas de gluten. Elle peut se préparer de différentes manières: moelleuse servie en…

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20 mars 2023
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Recette Poulet Creme 9
Plats

Poulet à la crème

par noisette 17 mars 2023

Un classique de la tradition française : le poulet à la crème ! Simple et efficace, vous l’aurez compris, le secret réside à prendre un bon poulet fermier élevé en…

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17 mars 2023
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Recette Gateau Chocolat Guinness Chateau Lalagube 50
Blog

Saint Patrick: menu 100% bière

par Clara Pruvost 17 mars 2023

La Saint-Patrick est la fête de l’Irlande par excellence. Elle est célébrée tous les ans le 17 mars. À cette occasion, les irlandais se retrouvent dans la rue, chantent et…

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17 mars 2023
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Recette Gyoza Chou 13
EntréesPlats

Gyoza au chou

par noisette 14 mars 2023

Coup de coeur pour cette recette très simple de gyoza au chou. J’ai remplacé « l’enveloppe » des gyoza (traditionnellement une pâte à ravioles asiatique) par des feuilles de chou blanchi. Le…

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14 mars 2023
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Recette Gnocchi Chou Rouge 6
PlatsPlats végétariens

Gnocchi de chou rouge

par noisette 11 mars 2023

Des gnocchi de chou rouge en seulement 2 ingrédients ? C’est possible (ou presque si on ne compte pas la pincée de sel). C’est original, coloré et très bon. Je…

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11 mars 2023
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Recette Egg Muffin Bacon Franprix 12
Blog

30 recettes pour un brunch réussi

par Clara Pruvost 10 mars 2023

Le weekend… c’est agréable de trainer au lit, n’est ce pas ? Quoi de mieux qu’un brunch pour commencer la journée de bonne humeur ? Voici une sélection de recettes…

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10 mars 2023
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Recette Croque Monsieur Chou 16
PlatsPlats végétariens

Croque monsieur au chou

par noisette 9 mars 2023

Un croque-monsieur… au chou ? Oui, oui, c’est possible et c’est très bon ! Une idée saugrenue que j’ai pioché dans le livre « Mange Tes Légumes » aux éditions La Martinière.…

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9 mars 2023
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Recette Baguette Farcie Raclette Vf 10
Apéritif

Baguette farcie façon raclette

par noisette 6 mars 2023

Une recette parfaite pour l’apéro : cette baguette farcie façon raclette est ultra généreuse et très réconfortante. J’ai tout simplement fourré une baguette… avec les restes d’une soirée raclette. Soit…

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6 mars 2023
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A propos de moi

A propos de moi

Bonjour et bienvenu sur mon blog ! Moi c'est Céline, alias Pépites de Noisette. Gourmande, gourmet et maman d’une petite merveille, Lily, je suis passionnée de cuisine et de pâtisserie depuis toujours. Je partage ici, avec vous, mes recettes au quotidien au gré des saisons. Mes crédo ? Authenticité, saisonnalité, simplicité et ... partage ! La cuisine est avant tout un moment de plaisir et non une contrainte. :) Je vous explique comment cuisiner en toute simplicité et rapidement au quotidien pour mieux manger, se faire plaisir et gagner en sérénité. J'espère que ces quelques pépites vous seront d'une belle inspiration ! N'hésitez pas à décliner chaque idée selon vos envies et ce qu'il y a dans vos placard, la cuisine est faite pour s'amuser et s'adapter.

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