Comble de la gourmandise … que diriez-vous d’une bonne mousse au chocolat pralinée ? Irrésistible ! J’ai intégré ici quelques cuillerées de praliné directement dans ma mousse pour un résultat…
Je ne cuisine pas assez le poisson par ici… et pourtant j’adore ça ! Pour y remédier, j’ai trouvé probablement les meilleures personnes pour m’accompagner : Poiscaille. Chez eux, tout…
En mode Tajine ! S’il y a un plat que j’adore pour son côté très réconfortant et exotique, c’est bien le tajine. Comme à mon habitude, je vous propose ici…
Des fans de babka par ici ? Je vous comprends, c’est tout pareil de mon côté… il s’agit d’une brioche torsadée bien fondante que j’ai choisi ici de vous faire…
Attention voici un croque pour le moins original… Je vous ai fait un croque monsieur aux petits pois et au chèvre, avec une touche de menthe, oui oui. Pour tout…
Le wok de crevettes au lait de coco est un plat vraiment tout simple que je réalise assez souvent. C’est parfumé, facile à faire et il ne faut pas beaucoup…
Que diriez-vous d’un crumble de saison pommes prunes ? Délicieux ! En fait, on a souvent tendance à préparer des crumbles avec seulement 1 fruit. Mon conseil est de mixer…
C’est de saison : la courge ! Je vous ai fait ici un gratin de potimarron au reblochon. Une recette vraiment toute simple mais pour laquelle je vous livre quelques…
Une crème brûlée… version salée. Audacieux n’est ce pas ? C’est une recette originale que j’ai piquée dans le magazine Elle à Table. Il s’agit là d’une petite crème toute…
Mission réussie pour cette recette ! J’ai voulu ici repimper un peu la viande de gibier pour en faire une recette qui sort de l’ordinaire. Résultat ? Je suis partie…