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Les Pépites de Noisette
Des recettes simples et originales à découvrir chaque jour
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Comment bien préparer le matcha : techniques et accessoires essentiels

15 septembre 2025
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Courgettes au jambon

15 septembre 2025
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Cookie double chocolat

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Cookies express avoine raisins secs

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Tarte aux prunes

21 août 2025
Recette Beignets Pommes 12
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Beignets de pommes au four

par noisette 16 novembre 2021

Que diriez-vous de bons beignets aux pommes ? Difficile d’y résister ! Surtout que ceux-là sont très sains et gourmands à la fois. Avec une cuisson au four, de la…

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16 novembre 2021
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Recette Courge Spaghettis
PlatsPlats végétariens

Courge Spaghetti farcie

par noisette 15 novembre 2021

Avez-vous déjà testé de cuisiner la courge spaghetti ? C’est une courge originale et plutôt simple à travailler : elle se marie avec plein de saveurs. Dans cette recette, j’ai…

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15 novembre 2021
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Recette Lapin Gibelotte 4
Plats

Lapin en gibelotte

par noisette 11 novembre 2021

Que diriez-vous d’un bon plat traditionnel français ? Rien de meilleur à préparer pour un repas réconfortant le weekend ! Il s’agit là du lapin en gibelotte en cocotte-minute, une…

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11 novembre 2021
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Recette Mousse Chocolat Praline Vf 2
Desserts

Mousse au chocolat praliné

par noisette 10 novembre 2021

Comble de la gourmandise … que diriez-vous d’une bonne mousse au chocolat pralinée ? Irrésistible ! J’ai intégré ici quelques cuillerées de praliné directement dans ma mousse pour un résultat…

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10 novembre 2021
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Recette Poiscaille Rouget 7
Plats

Filets de rouget aux olives

par noisette 9 novembre 2021

Je ne cuisine pas assez le poisson par ici… et pourtant j’adore ça ! Pour y remédier, j’ai trouvé probablement les meilleures personnes pour m’accompagner : Poiscaille. Chez eux, tout…

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9 novembre 2021
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Recette Tajine Poulet Pommes 26
Plats

Tajine de poulet aux pommes

par noisette 8 novembre 2021

En mode Tajine ! S’il y a un plat que j’adore pour son côté très réconfortant et exotique, c’est bien le tajine. Comme à mon habitude, je vous propose ici…

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8 novembre 2021
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Recette Babka Pommes Casino Paysage 14
BrunchDesserts

Babka pomme cannelle

par noisette 6 novembre 2021

Des fans de babka par ici ? Je vous comprends, c’est tout pareil de mon côté… il s’agit d’une brioche torsadée bien fondante que j’ai choisi ici de vous faire…

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6 novembre 2021
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Recette Croque Monsieur Petits Pois Chevre 16
Accords mets et vinsPlatsPlats végétariens

Croque monsieur petits pois chèvre

par noisette 5 novembre 2021

Attention voici un croque pour le moins original… Je vous ai fait un croque monsieur aux petits pois et au chèvre, avec une touche de menthe, oui oui. Pour tout…

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5 novembre 2021
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Recette Crevettes Curry Coco Vf 3
AsiatiquePlats

Wok de crevettes au lait de coco

par noisette 4 novembre 2021

Le wok de crevettes au lait de coco est un plat vraiment tout simple que je réalise assez souvent. C’est parfumé, facile à faire et il ne faut pas beaucoup…

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4 novembre 2021
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Recette Crumble Pommes Prunes 4
Desserts

Crumble pommes prunes

par noisette 3 novembre 2021

Que diriez-vous d’un crumble de saison pommes prunes ? Délicieux ! En fait, on a souvent tendance à préparer des crumbles avec seulement 1 fruit. Mon conseil est de mixer…

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3 novembre 2021
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A propos de moi

A propos de moi

Bonjour et bienvenu sur mon blog ! Moi c'est Céline, alias Pépites de Noisette. Gourmande, gourmet et maman d’une petite merveille, Lily, je suis passionnée de cuisine et de pâtisserie depuis toujours. Je partage ici, avec vous, mes recettes au quotidien au gré des saisons. Mes crédo ? Authenticité, saisonnalité, simplicité et ... partage ! La cuisine est avant tout un moment de plaisir et non une contrainte. :) Je vous explique comment cuisiner en toute simplicité et rapidement au quotidien pour mieux manger, se faire plaisir et gagner en sérénité. J'espère que ces quelques pépites vous seront d'une belle inspiration ! N'hésitez pas à décliner chaque idée selon vos envies et ce qu'il y a dans vos placard, la cuisine est faite pour s'amuser et s'adapter.

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