Les tomates farcies… un plat traditionnel très estival que j’ai eu envie de revisiter quelque peu pour vous proposer une entrée fraiche et gourmande, totalement crue. Résultat ? Des tomates…
"melon"
-
-
Comme une envie d’escapade dans le Sud de la France ? Alors c’est parti avec cette assiette parfumée à la lavande ! Une tartine originale à base de courgettes et…
-
EntréesEntrées végétariennesPlatsPlats végétariens
Burrata sur sa crème de brocoli croquante
par noisetteOn associe souvent la burrata à un plat d’été à manger avec une salade, des figues ou du melon. Il serait dommage de la réserver uniquement à la saison estivale…
-
Une salade fraiche et légère, sucrée salée, idéale à déguster dans le jardin ou en terrasse. N’hésitez pas à varier les plaisirs en troquant la pêche contre du melon, des…
-
Je tiens beaucoup à cuisiner les fruits et légumes de saison à la fois pour le respect de la planète mais aussi pour leurs saveurs incomparables. En ce moment, il…
-
Le poisson frais se cuisine aussi en tartine: la preuve en recette! Une tartine très fraîche et agréable, bien moelleuse, à tester de toute urgence. Vous pouvez bien sûr utiliser…