petit-déjeuner

Les Hot Cross Buns sont une spécialité de Pâques bien connue dans les pays anglo-saxons. Ce sont des petits pains traditionnels sucrés et épicés, proches de la brioche, habituellement consommés…

Une recette toute simple, rapide à faire et non moins délicieuce. A déguster aussi bien à l’occasion d’un brunch que pour un déjeuner ou un diner sur le pouce. Il…

Le matin, je n’ai souvent pas très faim … mais plutôt un petit creux en milieu de matinée ! J’ai donc trouvé la solution parfaite en optant pour un café…

Direction l’Espagne avec une recette qui sent bon le soleil ! Voici mes oeufs brouillés tout simples servis avec un excellent Jambon Serrano, juste déposé sur le dessus en touche…

Que diriez-vous d’une recette spéciale antigaspi ? Je l’ai catégorisé en tant que brunch, mais j’en fait régulièrement mes repas du soir en mode express, avec une belle salade verte.…

Pour les lendemains de weekend ou si tout simplement il vous reste du pain, de la brioche, ou des croissants de la veille, j’ai pour vous l’idée recette parfaite !…

Connaissez-vous le « beurre » de pommes ? Un véritable délice ! En fait c’est une sorte de compotée de pommes à la purée d’amandes, dans lequel on rajoute ou non des…

Craquage total pour ce pain perdu aux pommes et au caramel au beurre salé. Un dessert ultra gourmand à réaliser avec quelques ingrédients du placard. En fonction de ce que…

Envie de changer de vos tartines classiques du matin en mode beurre et confiture ? Voici mes tartines ricotta – banane, bien crémeuses et très gourmandes. Parfaites pour démarrer la…

Connaissez-vous le Bircher muesli ? C’est une recette vitaminée pour le petit-déjeuner, à préparer si possible la veille pour le lendemain matin. Le Bircher muesli a été inventé à la fin…

C’est la fin de saison, alors on en profite ! Je parle de la courge bien sûr. J’ai testé l’autre jour un smoothie bowl à la courge et c’est délicieusement…

Un peu de légèreté dans ce monde de gourmandise… Voici un dessert que j’adore faire (très) régulièrement. Il est simple, rapide, fruité, lacté mais pourtant très gourmand aussi. En fait…