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Les fruits et légumes de février

par noisette
Fruits Et Légumes Calendrier Mensuel

Et oui, ça y ‘est, janvier est déjà terminé, il est temps de penser au mois de février. Mais alors quels sont les fruits et légumes de saison ? Pas grand changement avec le mois de janvier mais il est toujours bon de rappeler ce qu’il vous est conseillé d’acheter au marché.

Certes, vous pouvez trouver d’autres fruits et légumes que ceux cités ci-dessous, mais hors saison, les méthodes de culture ont souvent un impact non négligeable sur l’environnement et le réchauffement climatique. Sans parler du goût.

Allez zou, j’ai ce qu’il vous faut sous la main pour vous aider à y voir plus clair : le calendrier des fruits et légumes de votre mois de février. L’outil indispensable à conserver sous le coude. Et puis n’oubliez pas, c’est un mois court mais rempli de jolis évènements : la chandeleur (2 février), le nouvel an chinois (5 février), la saint valentin (14 février), le salon de l’agriculture (à partir du 23 février) et j’en passe !

Alors, inspiré? Si un fruit ou légume vous intéresse, n’hésitez pas à le taper dans la barre de recherche du blog, j’aurais sans doute une recette à vous proposer. Et si ce n’est pas le cas, n’hésitez pas à m’envoyer un petit mail, je me ferais un plaisir de vous aider à trouver de l’inspiration.

Belle découverte !

LES LEGUMES

  • Betterave
  • Brocoli
  • Carotte
  • Céleri (céleri rave et céleri branche)
  • Champignons
  • Chicorée
  • Choux
    • Choux de Bruxelles
    • Chou rouge
    • Chou-Fleur
    • Chou Kale
  • Cresson
  • Endive
  • Épinard
  • Mâche
  • Navet
  • Oignon
  • Panais
  • Poireau
  • Pomme de terre
  • Rutabaga
  • Topinambours

LES FRUITS

  • Ananas
  • Anone
  • Avocat
  • Banane
  • Carambole
  • Citron
  • Clémentines
  • Grenade
  • Kiwi
  • Mangue
  • Noix de coco
  • Physalis
  • Poire
  • Pomelo
  • Pomme
  • Orange
4 commentaires

A découvrir sur le blog

4 commentaires

Fourmaux Stéphanie 2 février 2019 - 08:00

Bonjour, j’ai découvert votre site cette semaine, je n’ai qu’un mot à dire : bravo ! Vos recettes ont vraiment l’air délicieuses, j’en ai fait une hier et j’ai adoré !! Continuez à nous inspirer svp ;-) Bonne journée !

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noisette 2 février 2019 - 08:27

Merci c’est Très gentil! Belle journée

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Virginie 2 février 2019 - 09:38

Bonjour, j’ai vu dans votre liste des fruits tels que la noix de coco, la physalis…bref des fruits exotiques. Est fe qu’il est possible d’en trouver localement ? Car s’ils sont de saison et qu’ils viennent du bout du monde leur empreinte écologique est forcément élevée …
Au passage, merci pour votre blog, il est très inspirant

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noisette 3 février 2019 - 21:17

Bonjour, Merci de votre message ! Non, ces fruits là ne se trouvent pas localement… mais je tiens ici à donner toutes les informations possibles. Il est évident que c’est toujours mieux de consommer local et donc d’éviter les fruits exotiques le plus possible. Une consommation locale et de saison est gage de qualité et de respect de l’environnement :-)

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